Despre carte: 2009 / Fructele de pădure sunt cunoscute de multă vreme omului ca hrană, supliment, medicamente etc. Există un număr imens de soiuri și varietăți de fructe de pădure pe Pământ. Sunt delicioase de la sine, cu zahăr, cu smântână, în salate, iaurturi și chiar ca sosuri pentru carne Conservele acasă de fructe de pădure datează din cele mai vechi timpuri. Astăzi sunt folosite pentru a face compoturi, lichioruri, dulceață, sunt folosite ca umplutură pentru plăcinte, ca decor, etc. Rețete de preparate care includ fructe de pădure au fost culese și transmise de multe secole..